Onze blog

Gedachten & inspiratie.

Kennis over biologische voeding, kruiden en specerijen en bewust leven — rechtstreeks uit onze keuken en ons hart.

20 berichten

Zachte, cake-achtige gebakken donuts met appel en kaneel en een knapperige kaneelsuikerlaag bieden alle gezellige her...

Deze levendige, in de oven gegaarde frittata stapelt goudbruine aardappelen, zoete uien en malse courgette op zacht g...

Bladerige, goudgele kurkumadeegkorst rond een rijke groentevulling met kokos. Deze door Jamaica geïnspireerde groente...

Malse, licht geschroeide kippendijen gemarineerd in gekruide yoghurt, citroen en kruiden, daarna in plakjes gesneden ...

Deze stevige ovenschotel met seitan, kikkererwten en aubergine is rijk, rokerig en troostrijk – als een plantaardige ...

Deze gekoelde komkommersalade met knoflook en sesamolie is knapperig, geurend en heel eenvoudig te maken—ideaal als v...

Deze honing-knoflook-boterkip is kleverig, vol knoflook en onweerstaanbaar zoet-hartig, met malse, gebakken kipstukje...

Deze eenvoudige spaghettisaus verandert een blik tomatensaus in minder dan 25 minuten in een smaakvolle pastasaus voo...

Langzaam geroosterde gekaramelliseerde uien, hartig rundergehakt en een deken van borrelende mozzarella maken van dez...

Zijdezachte geroosterde auberginehelften, gevuld met warm gekruid gehakt, tomaten en pijnboompitten, daarna overgoten...

Deze klassieke Griekse psari plaki combineert malse witte vis, gebakken in een rijke saus van tomaat, olijven en kapp...

Deze kipdijen uit de oven in Griekse stijl met oregano, tomaten en aardappelen zijn geurig, knapperig en diep troostr...

Deze geurige kip met kardemom en limoenblaadjes is een rijk gekruide, langzaam gesudderde curry van malse kippendijen...

Dit bananenbrood met kokos en kardemom is een warm gekruid alternatief voor klassieke bananen cake, met geurige karde...

Deze romige ovengnocchi met pompoen en spinazie is alles wat je zoekt in een geruststellend avondgerecht: smeuïge kaa...

Deze fluweelzachte wortel- &-koriandersoep is helder van smaak, mild gekruid en van nature zoet door langzaam geg...

Deze Grieks geïnspireerde kip uit de oven draait helemaal om zwarte peper: versgemalen, fris en aromatisch, rondom sa...

Dit Grieks gekruide runderfilet draait om pure, volle smaken: olijfolie, citroen, oregano en een royale draai zwarte ...

Deze zachte anijsthee is van nature zoet, warm aromatisch en heerlijk rustgevend voor maag en zenuwen.

Caloriearme kaneellatte zonder toegevoegde suiker