Meersalz grob, bio

Kräftige Körnung, voller Geschmack.

Ideal für die Salzmühle, Salzkrusten und herzhafte Gerichte – Würzen mit Struktur und Biss.

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€7,99

€31,96 / kg inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Schwarzer Pfeffer Unser Bio-Schwarzer Pfeffer ist der zeitlose Klassiker unter den Gewürzen. Aus sorgfältig ausgewählten, sonnengetrockneten Pfefferkörnern fein gemahlen, entfaltet er sein volles, würzig-scharfes Aroma. Unverzichtbar in jeder Küche – ob für herzhafte Gerichte, Soßen, Marinaden, Suppen oder als raffinierter Akzent auf Salaten. €9,99 €39,96 / kg

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16 Bio-Produkte

100% EU-Bio-zertifiziert

2–4 Tage Lieferung in Deutschland

€50 Versandkostenfrei ab

Handverlesene Qualität

Wiederverschließbare Beutel

Ohne Zusatzstoffe

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Kräftige Körner, voller Geschmack

Meersalz mit Struktur und Biss

Grobes Meersalz wird aus verdunstetem Meerwasser gewonnen und in großen, unregelmäßigen Kristallen belassen. Es ist das Salz für die Mühle, für Salzkrusten, für das Nudelwasser und zum Veredeln eines Tellers, bei dem der Knusper Teil des Aromas ist.

01

Für die Mühle

Fülle die Salzmühle damit und mahle es so fein oder so grob, wie es das Gericht verlangt.

02

Salzkrusten und Nudelwasser

Ein ganzer Fisch oder ein Hähnchen in Salzkruste gebacken oder ein großer Topf Nudelwasser: Grobes Salz lässt sich leicht abmessen und löst sich gleichmäßig auf.

03

Ohne Zusätze

Meersalz, und nur Meersalz. Keine Rieselhilfen, keine Zusatzstoffe.

Ganzer Fisch mit Zitrone in einer Glasform, bereit für den Ofen

Würzen mit Biss

Die Salzkruste, das Steak, das Finish

Ein Fisch, in grobem Salz eingebettet und gebacken. Ein Steak, vollendet mit einer Prise, die knuspert. Das Korn macht den Unterschied.

Schalen mit grobem und feinem Salz auf einem Holzbrett

Welche Sorte?

Grob oder fein?

Grob für die Mühle, die Salzkruste und den letzten Schliff auf dem Teller. Fein für Teig, Suppen, Saucen und den Alltagsstreuer, wo sich das Salz erst auflösen soll, bevor du es schmeckst. In den meisten Küchen stehen beide bereit. Wir haben auch die feine Variante.

Bio-zertifiziert, durch und durch

Jedes Produkt trägt das EU-Bio-Siegel und erfüllt die EU-Öko-Verordnung — bio-zertifiziert, jede Charge geprüft.

Deutsches Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung

Zertifiziert biologisch

EU- und in Deutschland zertifiziert für jedes Produkt. Bio-zertifiziert, jede Charge geprüft.

Volles Aroma

Zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und direkt luftdicht verpackt – man schmeckt den Unterschied.

Schonend verarbeitet

Schonend getrocknet und gemahlen, damit die flüchtigen Öle erhalten bleiben, die die Natur hineingelegt hat.

Abgefüllt in Deutschland

In kleinen Chargen in Deutschland abgefüllt und versiegelt.

Wiederverschließbarer, recycelbarer Beutel

Standbodenbeutel mit Zipper aus Mono-PP-Folie – schützt Aroma und Farbe, nach Gebrauch recycelbar.

Laborgeprüft

Jede Charge wird unabhängig auf Schwermetalle und Pestizidrückstände geprüft.

Gut zu wissen

Produktdetails

Grobes, sonnengetrocknetes Meersalz aus Kroatien, Körnung 1–2,5 mm: Würze mit Struktur und Biss. Ohne Rieselhilfe, ohne Jodzusatz.
Naturbelassenes Meersalz, für die Herstellung von Bio-Produkten geeignet. Ohne Zusatzstoffe.
Jede Charge wird vor dem Abfüllen im Labor auf Rückstände und Reinheit geprüft. Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum stehen auf jedem Beutel.
Wiederverschließbarer Standbodenbeutel mit Zipper aus recycelbarer Mono-PP-Folie schützt Aroma und Farbe. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunft: Kroatien (EU-Herkunft). Abgefüllt in Deutschland, vertrieben von Organiqly OÜ.

Zutaten

Meersalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Produktinformationen

Nettofüllmenge: 250g
Herkunft: Kroatien (EU)
Allergene: Enthält keine Zutaten, die nach der EU-Verordnung 1169/2011 als Allergene gekennzeichnet werden müssen.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Beutel nach dem Öffnen wieder verschließen.
Mindesthaltbarkeit: Siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Beutel.
Öko-Kontrollstelle: EE-ÖKO-03 / DE-ÖKO-060
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Organiqly OÜ
Tornimäe tn 5
10145 Tallinn, Estonia

Anwendung

Für die Salzmühle, Salzkrusten, Grillgut, Ofengemüse, Nudelwasser und als Finishing-Salz.

Versand

Versandkostenfrei ab 50 € Bestellwert. Standardlieferung in Deutschland in 2–4 Werktagen. Kosten und Lieferzeiten für andere Länder findest du in unseren Versandinformationen.

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